字母粉
以前會煮給小朋友吃
小朋友長大後
都沒有再煮啦
今回突然懷舊一下
其實好小好小的字母
但清楚可見
大家看到多少個呢
我用蔬菜炒粉
先將福花烚熟弄碎
再加三色椒菜甫炒
調味後盛起
然後炒粉調味
再將蔬菜回鑊
一起兜均
口感都幾有趣
而且都好飽肚
鹹蛋剛醃好
晚餐用
鹹蛋滾芥菜湯
加甘荀增加色彩
芥菜比較寒涼
所以滾少許湯
淺嚐便可
食完紅衫魚
就食青根
今回醒起有個雙面鑊
用來煎魚
可減少油煙
不過可能少用
用起來不大就手
幸好不致煎到甩皮甩骨
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
字母粉我以前喜歡跟紅餐湯飲, 不過都好耐, 好似係食西餐時食😊
回覆刪除跟湯食都唔錯架
刪除字母粉我未試過用嚟炒。
回覆刪除我都係第一次炒來食
刪除真係好似炒飯喎
回覆刪除次次煮字母粉都變咗一pet,炒可能係一個辦法 :P
回覆刪除你可能煮得太耐。
刪除我中意字母粉，揀自己名出来，哈哈哈
回覆刪除哈哈😄我諗唔到呢樣添
刪除我只係食過一次字母粉, 我記得仲有罐頭字母湯
回覆刪除你冇記錯，係罐頭湯
刪除字母以前有煮畀小朋友食。你煎魚好靚呀！
回覆刪除屋企冇小朋友，所以都冇食好耐。
刪除謝謝🙏
😎 字母粉.. 我只睇倒十四個咋 .. 仲要係圖片放大到 s2048 版 😂
回覆刪除你好叻啦，我睇到幾個咋。
刪除字母粉我估係好多大人GE童年回憶啊。
回覆刪除相信大部分小朋友細個都食過。
刪除就咁睇~真係好似炒飯咁~!
回覆刪除係呀！
刪除字母粉大小姐細個時就煮，真係好耐無煮過
回覆刪除我都係呀
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