近日天氣真係陰晴不定
早上下午都有驟雨
忽然又放晴
以下照片是接近黃昏
出外步行時拍的照片
藍天白雲
清清朗朗
已經好久沒有
買紅衫魚及青根
在街市見到賣的紅衫仔
樣子新鮮$25一份
還有青根
我每樣買了一份
將魚頭切出來
用來滾節瓜湯
今回先吃紅衫
煎香食好味
個湯也夠味
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
我老姊仲話而家紅衫魚得雪藏 😅
回覆刪除紅六衫魚係超市買就雪藏嘅
刪除魚煎得好靚喎
回覆刪除多謝
刪除魚煎得好靚！一魚兩食，好抵！
回覆刪除多謝
刪除抵架！仲一餐食
紅衫魚都幾好食.
回覆刪除好味，我由細食到老，哈
刪除好耐冇食紅衫魚喇 ! 懷念的味道 😎
回覆刪除好味，我由細食到老，哈
刪除諗諗下，我都好耐冇食紅衫魚呀!
回覆刪除我都好耐無食
刪除魚煎得好靚😊
回覆刪除多謝
刪除紅衫魚又靚又經濟啦
回覆刪除紅衫魚而家貴咗好多。
刪除今個夏天多雨水~成日都陰晴不定~!
回覆刪除今日都係架
刪除好勁呀, 魚煎得好好好好好靚呀!
回覆刪除多謝多謝🙏
刪除而家紅衫魚都好貴啊~ 煎得好靚 讚~
回覆刪除所以好少食啦，謝謝你🙏
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