茄子素Pizza+素食晚餐

 茄子素Pizza

今天是佛誕假期

天氣炎熱

還是安坐家中為佳

佛誕不少朋友今天茹素

我家今天都是素食為主 

假日午餐

多不用我煮

今日宅男廚房

茄子素Pizza

新嘗試又不錯喎

  

雖是厚餅底

但個包底都脆喎

這個手工啤

不苦反而有點甜

合我口味


 晚餐則是阿媽廚房

沒什麼特別

天氣熱冇乜煮的心情

求求其其煮一餐 

香醋拌青瓜雲耳

日式咖哩煮雜菜

韭菜煎蛋湯


 

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素食餐

素食餐 豆乾炒彩椒蘑菇 自從在本地超市 發現這隻豆腐乾後 都常備一盒在家 這款豆腐 有原味及煙薰味 我較喜歡煙熏味 用來做素小炒 日本咖哩煮雜菜 發現雪櫃有一磚 日本咖哩磚 快手清埋佢 煎兩隻加上去 增加營養   一時之間 忘記了要煲湯 我又想飲湯 於是臨急 滾個 番茄紫菜湯