在前院買咗個蛋茄
非常大個
用來煮三色椒
還有自己做嘅素鰻魚
用豉汁煮
蛋茄比較實淨
煮時不易溶
不過我都係比較
喜歡普通茄子
我用量杯托住
大家睇下
呢個蛋茄有幾大
一個成斤重咁滯架
又講講我家小小盆裁
這一盆肉肉
在我家大底都有五六年
枯了又開
生命力真強
還要每次都開幾朵
還有這盆桑椹
雖然長得不多
但兩三粒熟了
又再長出三四粒
真係估佢唔到
素食餐
素食餐 豆乾炒彩椒蘑菇 自從在本地超市 發現這隻豆腐乾後 都常備一盒在家 這款豆腐 有原味及煙薰味 我較喜歡煙熏味 用來做素小炒 日本咖哩煮雜菜 發現雪櫃有一磚 日本咖哩磚 快手清埋佢 煎兩隻加上去 增加營養 一時之間 忘記了要煲湯 我又想飲湯 於是臨急 滾個 番茄紫菜湯
-
週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
天氣繼續寒冷 懶出外買餸 攪到家中缺了些存貨 唯有全日做無飯煮婦 適逢宅男在家吃飯 又要素食一番 今回不吃粥 於是煮 素酸辣湯 銀芽青蔥炒麵 彩椒榨菜炒粉 一定食得夠飽 大家看相片 相信分辨到米粉和麵 我家有人竟然 食不出也看不出 兩樣有乜分別
嘩，真係好大個喎，好食嗎！(⌒o⌒)
回覆刪除我都係覺得普通果啲好食啲。
刪除自家製素鰻魚.....EE叻叻!
回覆刪除看到小盆栽生氣勃勃, 人也開心!
多謝你，其實素鰻魚唔難整，做得靚就難啲。
刪除我比較懶打理，見到佢哋咁有生命力特別開心。
蛋茄未睇相前我以為係番茄嘅一種。
回覆刪除我都菜檔員工講先知呢隻叫蛋茄。
刪除好大隻啊, 我第一次見😊
回覆刪除我都係
刪除這麼大的茄子好少見的。
回覆刪除我第一次見
刪除我覺得凡係奇怪的茄子都唔好食。最好食就係香港買到瘦長果D。
回覆刪除係呀！不過都算試過
刪除我仲以為係番茄加疍添 :P
回覆刪除哈哈😄
刪除一個就差唔多成斤重蛋茄?? 不認識呀, 大開眼界 👀
回覆刪除我只聽過雞蛋茄 (白色)
長在樹上的雞蛋 https://youtu.be/fxxiip3er8o
前院很多農產品都令我大開眼界 (PS﹕ 可能我啱啱「出省」=P)
回覆刪除EE種得好~有心機打理呢~~
回覆刪除我種乜都好易死..
你地個前院都好多新產品啊~
回覆刪除