自家煮午餐



在超市
買的北歐雞腿
忘記是丹麥定瑞典
聲稱無激素
因做特價
買了一包
價錢也忘了
最後兩隻
唔想炸或焗
用豉油煮
這雞腿皮薄油脂少
不過雞味稍遜
但也不錯
 茄做湯底
煮個通粉 
二人午餐
 簡單美味
 

中午
除了食粉麵
間中也會煮飯
行上環買了些白飯魚乾
魚乾淡口味香
加臘腸蒸
蒸熟加些少豉油
好好味
加碟灼菜
又是簡單午餐


某天蒸白切雞
吃剩雞胸肉
用來炒冷飯
不用浪費


 
冷飯只得一碗
兩人就要多煮一個叮叮麵
加隻大番茄


 

 

22 則留言:

  1. 回覆
    1. 番茄做湯底好味,我家常備番茄。

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  2. 兩隻豉油雞槌 👍👍👍

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  3. 好想食那碟白飯魚乾蒸臘腸😋

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  4. 雞肶最啱我,啖啖肉又唔肥.

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  5. 白飯乾蒸臘腸,好味!

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  6. 白飯魚乾加臘腸蒸~~好有細時回憶

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火腩豆腐

火腩豆腐 每次做燒肉 都會剩下一些 剛好家中有豆腐 就煮成了 這個火腩豆腐 今次買的腩肉 是一塊塊細細的 我改用氣炸鍋焗 因沒有用具 所以沒有插針 只抹了醋 這個皮有脆有不脆 總之皮不脆也沒所謂 肉質好吃便算 出外走動 草地開遍了蒲公英