四色彩椒新配搭


大家能否數出
這碟菜的材料呢
這次配搭
除了彩椒及雲耳
常常一起炒
其他兩樣
真係第一次配在一起
四色彩椒
雲耳(黑木耳)
茄子 菜甫
如此配搭
因要清清雪櫃物資
原來也不錯
其實只要將材料
全部炒作一碟
用鹽調味
用生抽糖埋獻便可
但要提示一下
菜甫要切幼條
茄子則要盡量切薄
咁
炒來就快靚正


這一餐配搭
老黃瓜素湯
蒜頭油鹽灼紅莧菜






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