大家能否數出
這碟菜的材料呢
這次配搭
除了彩椒及雲耳
常常一起炒
其他兩樣
真係第一次配在一起
四色彩椒
雲耳(黑木耳)
茄子 菜甫
如此配搭
因要清清雪櫃物資
原來也不錯
其實只要將材料
全部炒作一碟
用鹽調味
用生抽糖埋獻便可
但要提示一下
菜甫要切幼條
茄子則要盡量切薄
咁
炒來就快靚正
這一餐配搭
老黃瓜素湯
蒜頭油鹽灼紅莧菜
三餸一湯素菜。紅豆麵包
虎靈芝 是我第一次用的材料 據網上資料 除了保健也有藥療作用 我是姑且試試 加上素食材料 煲一煲 味道沒什麼特別 梅菜煎蛋 現在很難買到好吃梅菜 這款也比較咸 要用水浸泡一下 切碎加少許糖麻油拌勻 用白鑊炒乾 放入蛋漿一起煎 賣相麻麻 配飯吃就不錯 三色椒炒豆卜 材料除三色椒 ...
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
有多款素菜
回覆刪除每晚都要煮咁多
刪除菜甫好食呀😊
回覆刪除菜甫比較冶味
刪除好難一碟餸有咁多材料架 :P
回覆刪除所以營養豐富
刪除用鹽生抽糖埋獻炒四色彩椒雲耳茄子菜甫
回覆刪除老黃瓜素湯
蒜頭油鹽灼紅莧菜
全對
刪除色彩&營養都好豐富, 而且又餸飯,好正。
回覆刪除謝謝🙏
刪除素食要靠顏色均衡營養。
四色彩椒，第四隻係咩色？
回覆刪除紅綠黃橙。
刪除紅綠黃橙都有~呢一餐賣相又靚又健康
回覆刪除顏色多啲，營養豐富啲。
刪除啊~ 營養好均衡
回覆刪除都係想咁樣
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