大家能否數出
這碟菜的材料呢
這次配搭
除了彩椒及雲耳
常常一起炒
其他兩樣
真係第一次配在一起
四色彩椒
雲耳(黑木耳)
茄子 菜甫
如此配搭
因要清清雪櫃物資
原來也不錯
其實只要將材料
全部炒作一碟
用鹽調味
用生抽糖埋獻便可
但要提示一下
菜甫要切幼條
茄子則要盡量切薄
咁
炒來就快靚正
這一餐配搭
老黃瓜素湯
蒜頭油鹽灼紅莧菜
薑蔥煮鱸魚
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
有多款素菜
回覆刪除每晚都要煮咁多
刪除菜甫好食呀😊
回覆刪除菜甫比較冶味
刪除好難一碟餸有咁多材料架 :P
回覆刪除所以營養豐富
刪除用鹽生抽糖埋獻炒四色彩椒雲耳茄子菜甫
回覆刪除老黃瓜素湯
蒜頭油鹽灼紅莧菜
全對
刪除色彩&營養都好豐富, 而且又餸飯,好正。
回覆刪除謝謝🙏
刪除素食要靠顏色均衡營養。
四色彩椒，第四隻係咩色？
回覆刪除紅綠黃橙。
刪除紅綠黃橙都有~呢一餐賣相又靚又健康
回覆刪除顏色多啲，營養豐富啲。
刪除啊~ 營養好均衡
回覆刪除都係想咁樣
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