勝瓜鮮腐竹滾湯

今次腐竹湯
係用鮮腐竹
未用前要雪藏嘅
除咗腐竹
還加上好多其他材料
腐竹 紫菜 蛹蟲草 勝瓜
紅甜椒只算是增添色彩
鮮枝竹易溶
要最後先落
呢個多餸湯
全係素食
葷食間中食下
清清地唔錯


這一餐
除素湯
還有炒西芹
新豬肉炒蛋







17 則留言:

  1. 滾腐竹 紫菜 蛹蟲草 勝瓜 紅甜椒湯
    西芹素肉炒蛋

    回覆刪除
  2. 在香港(英國無) 用鮮枝竹,我鍾意煲到爛哂,個湯變奶白色,最後又落D鮮枝竹,令到個湯有口感。諗起都想食呀。

    回覆刪除
  3. 腐竹湯好似酒樓食果啲羹咁

    回覆刪除
  4. 鮮腐竹、腐竹、腐皮等.....我都喜歡食:P

    回覆刪除

海鮮炒意粉

 海鮮炒意粉 越來越懶煮 亦沒甚好煮意 今回用急凍海鮮包炒意粉 炒意粉 我估算是香港特色 今日到醫院做檢查 預約時間在早上 這間醫院 以前去過一次 因下巴士後要行一段路 於是跟著google maps行 不知那裏出錯 行了一大段 越行越不對勁 因是住宅區 完全沒有途人 突然見一輛...