今次腐竹湯
係用鮮腐竹
未用前要雪藏嘅
除咗腐竹
還加上好多其他材料
腐竹 紫菜 蛹蟲草 勝瓜
紅甜椒只算是增添色彩
鮮枝竹易溶
要最後先落
呢個多餸湯
全係素食
葷食間中食下
清清地唔錯
這一餐
除素湯
還有炒西芹
新豬肉炒蛋
薑蔥煮鱸魚
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
我都想食西芹💗
回覆刪除西芹我家常吃。
刪除滾腐竹 紫菜 蛹蟲草 勝瓜 紅甜椒湯
回覆刪除西芹素肉炒蛋
全是素食
刪除在香港（英國無） 用鮮枝竹，我鍾意煲到爛哂，個湯變奶白色，最後又落D鮮枝竹，令到個湯有口感。諗起都想食呀。
回覆刪除好煮意也好味
刪除全素餐.
回覆刪除係素餐
刪除真係好豐富呀
回覆刪除多謝，只是家常便飯。
刪除腐竹湯好似酒樓食果啲羹咁
回覆刪除哈哈，因為好多材料嘛。
刪除鮮腐竹、腐竹、腐皮等.....我都喜歡食:P
回覆刪除腐竹類是素食的常用素材
刪除見到腐竹~我唸起糖水~!
回覆刪除煲糖水好味
刪除哈~ 鮮腐竹最正
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