好久沒做包
最近做紅豆蓉
一做就做多一點
放入冰箱
早前做中式蒸包
今回做焗麵包
最近做紅豆蓉
一做就做多一點
放入冰箱
早前做中式蒸包
今回做焗麵包
我做紅豆蓉
非常簡單
將紅豆煲腍
用橄欖油加糖再煮
搓圓就可用
蜜糖雞翼
雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
包包好靚！
回覆刪除多謝，夏天包包多數發得靚啲。
刪除紅豆蓉都自己整，有誠意。
回覆刪除我整個啲方法好簡單。
刪除包包脹卜卜, 好食😊
回覆刪除夏天包包多數發得靚啲。
刪除紅豆蓉要唔要煮好耐?
回覆刪除可以用煲下焗下方法，煲時不要用太多水，唔夠先加，唔使好耐
刪除早前做蒸中式包
回覆刪除今做焗紅豆蓉包
將紅豆煲腍
用橄欖油加糖
再煮搓圓
甜饀好滯,落小小就好.
回覆刪除自己做唔會太甜。
刪除紅豆沙包好正呀！
回覆刪除我喜歡紅豆餡
刪除紅豆蓉要唔要預早浸一晚先？
回覆刪除我都係浸咗三四個鐘，其實紅豆都好易腍。
刪除正呀!
回覆刪除有紅豆餡唔錯。
刪除早餐、下午茶，兩日清貨？=P
回覆刪除最多兩日咋
刪除紅豆蓉係我至愛，不過我仲懶，我買罐頭紅豆自己煮。
回覆刪除咁都一樣要煮，唔算懶。
刪除D包好足料~好想食呢~!
回覆刪除等你得閒就整啦
刪除今次轉新口味，讚！
回覆刪除哈哈，間中都要轉下口味。
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