圓枝竹冬菇髮菜湯


圓枝竹冬菇湯
再次煲髮菜湯
因為髮菜已經放得太耐
每次又只下小小
所以未有即時清貨
每次都轉小小不同食材
今次轉用圓枝竹
更加了紅蘿蔔
更清甜好味
推薦這個素湯
家中若沒有髮菜
就不必買了
一樣咁好味


材料
圓枝竹 花生 眉豆 腰果 紅蘿蔔
有紅蘿蔔
可省去蜜棗或圓眼肉
已經好甜




28 則留言:

  1. 圓枝竹 冬菇 髮菜 眉豆 腰果 紅蘿蔔湯

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  2. 腐竹支竹都喜歡, 更愛甜竹。

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  3. 我都依家都唔敢食髮菜,細時覺得佢似頭髮。

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    1. 其實我都唔會特別喜歡食,以前啲家庭多數在節日喜慶先整,念佢好意頭。

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  4. 煲湯消滅唔到幾多髮菜,最好一次過蚊咗佢 :P

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    1. 其實我都唔會特別喜歡食,唔想一次過食咁多。

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  5. 呢隻圓筒支竹真係煲湯都唔爛咁犀利!

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  6. 呢個肥人愛呀, 等肥人煲下先~

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  7. 圓枝竹我尼邊好似無得賣

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  8. 請問九龍城那一間店舖可以買到圓枝竹?

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    1. 九龍城候王道97號置金閣9號舖
      美蕈隆有限公司
      舖面很細,只賣菌類,在九龍城廣場對面,隔了一條大馬路。

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下雨天做阿茂

 今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材