圓枝竹冬菇湯
再次煲髮菜湯
因為髮菜已經放得太耐
每次又只下小小
所以未有即時清貨
每次都轉小小不同食材
今次轉用圓枝竹
更加了紅蘿蔔
更清甜好味
推薦這個素湯
家中若沒有髮菜
就不必買了
一樣咁好味
再次煲髮菜湯
因為髮菜已經放得太耐
每次又只下小小
所以未有即時清貨
每次都轉小小不同食材
今次轉用圓枝竹
更加了紅蘿蔔
更清甜好味
推薦這個素湯
家中若沒有髮菜
就不必買了
一樣咁好味
材料
圓枝竹 花生 眉豆 腰果 紅蘿蔔
有紅蘿蔔
可省去蜜棗或圓眼肉
已經好甜
冬日裡的陽光與藍天
早上出門 氣溫是1度 草地也有結冰跡象 幸好有陽光 而且風不大 雖然穿足寒衣 但站久了就感到好寒 草地上蓋上一層冰霜 中午回家時 冰霜已溶化 溫度也回升到6度 BB也出來散步 晚餐煮了鍋 雜錦海鮮+罐頭沙甸魚通粉 一大鍋 食得飽飽的 狗狗也在公園奔跑 不要負了大好陽光
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
天氣繼續寒冷 懶出外買餸 攪到家中缺了些存貨 唯有全日做無飯煮婦 適逢宅男在家吃飯 又要素食一番 今回不吃粥 於是煮 素酸辣湯 銀芽青蔥炒麵 彩椒榨菜炒粉 一定食得夠飽 大家看相片 相信分辨到米粉和麵 我家有人竟然 食不出也看不出 兩樣有乜分別 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
清清地
回覆刪除都幾清甜
刪除有紅蘿蔔, 我鐘意呀
回覆刪除有紅蘿蔔更清甜
刪除圓枝竹 冬菇 髮菜 眉豆 腰果 紅蘿蔔湯
回覆刪除足料
刪除腐竹支竹都喜歡, 更愛甜竹。
回覆刪除甜竹比較難買
刪除有枝竹好味💗
回覆刪除呢隻圓枝竹厚身得來好滑
刪除我都依家都唔敢食髮菜，細時覺得佢似頭髮。
回覆刪除其實我都唔會特別喜歡食，以前啲家庭多數在節日喜慶先整，念佢好意頭。
刪除煲湯消滅唔到幾多髮菜,最好一次過蚊咗佢 :P
回覆刪除其實我都唔會特別喜歡食，唔想一次過食咁多。
刪除下次又到我試下!
回覆刪除不妨試試
刪除呢隻圓筒支竹真係煲湯都唔爛咁犀利!
回覆刪除係，但都不可煲太耐。
刪除呢個肥人愛呀, 等肥人煲下先~
回覆刪除呢個幾清甜架
刪除咁多豆煲~一定好香~!
回覆刪除係呀！好味
刪除冬菇髮菜湯落足材料呀！
回覆刪除都幾多料架
刪除圓枝竹我尼邊好似無得賣
回覆刪除唔係度度有得賣
刪除請問九龍城那一間店舖可以買到圓枝竹?
回覆刪除九龍城候王道97號置金閣9號舖
刪除美蕈隆有限公司
舖面很細，只賣菌類，在九龍城廣場對面，隔了一條大馬路。