午餐炒粉麵


早前
假日午餐
炒粉炒麵
呢隻米粉
一浸已經"碎濕濕"
雖然係咁
但食起來又幾滑
有好多朋友
都覺得炒米粉好難
其實都好簡單
我自己方法
就炒咗餸先
同時餸有調好味嘅汁
然後放米粉落去兜炒
再試味
再加味


薑蔥炒麵
就用油爆香薑蔥
再下麵兜炒
用豉油糖調味
又係簡簡單單


用咸蛋煲粥
出現雙黃咸蛋
甚少見


下午茶時間
焗薯條
呢個係宅男廚房出品






22 則留言:

  1. 三款都喜歡食, 謝謝分享煮米粉做法, 這個煮就吾怕碎👍🏻

    回覆刪除
  2. 都唔算好碎,我買過一隻係碎晒.

    回覆刪除
  3. 豉油糖薑蔥炒麵
    雙黃咸蛋粥
    宅男焗薯條

    回覆刪除
  4. 雙黃咸蛋,好著數喎,正 (⌒o⌒)

    回覆刪除
  5. 個焗薯條,放在「杯」內上枱,有紅有綠,視覺效果好好。

    回覆刪除
  6. 回覆
    1. 我屋企冇芽菜,所以就用薑蔥炒。

      刪除

雞腿雜菜湯

 上次煮 三文魚頭雜菜煲 今回再顯懶人本色 用雞腿煮雜菜 一煲過有肉有菜有湯 營養均衡 雜菜可隨意 呢煲有椰菜番茄櫻桃蘿蔔 為左好味啲 還加上些少姫松茸菇 雞腿我先用氣炸鍋 焗出部分油分 再加入煲煮到熟 雞腿太厚肉 最好在厚肉位置劏一刀