很久沒做曲奇
其實都甚少做
而且做來做去都是得一款
今次做來
不是不夠鬆脆
而是過鬆
不夠實凈
雖然味道口感都不錯
但就是有點鬆散
下次做要再研究一下
罐頭鯖魚煮通粉。梅菜蒸肉餅
雜食中 我也喜歡 用罐頭魚煮意粉 今回用 番茄鯖魚罐頭煮通粉🥄 起鑊爆香洋蔥 加入鯖魚煮熱 放入通粉拌勻試味 也可自行加其他調味料 手刴 梅菜肉餅 蝦米瑤柱粉絲煮紹菜 這個配飯最啱
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
鬆有鬆好。各有風味。
回覆刪除太鬆食時冇咁方便。
刪除現在得閒又唔好出咁多街，整吓嘢食係最好不過啦，正！
回覆刪除係呀！真係好少出街，幾乎日日都係屋企。
刪除鬆咪好囉！好食D呀
回覆刪除太鬆食時冇咁方便。
刪除鬆過頭？你落咗D乜咩呀？
回覆刪除原譜用一半牛油，一半固體菜油，我用左橄欖油，不過，以前做冇咁散，可能今次切薄咗。
刪除一餅過?食時要拗開?
回覆刪除其實係一塊塊，切得太薄，所以"痴"埋左
刪除可以慢慢再研究改良下^^
回覆刪除對呀
刪除味道還可以呀
回覆刪除再嘗試，一定可以做到最啱自己嘅口味
回覆刪除口味就啱，就係質感差小小
刪除榛子曲奇好味道！
回覆刪除榛子都好香口。
刪除自己整一定好好食~
回覆刪除比較啱自己口味。
刪除再研究一下，重會好味D
回覆刪除今次做得比較鬆散。
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