赤小豆合掌瓜紅蘿蔔素湯


有空在家
就多點老火湯
合掌瓜紅蘿蔔
都是有機蔬菜
煲素湯自然用豆
今次加了赤小豆
赤小豆去濕
煲湯很香
以前很少用
以後要多點用
這赤小豆做湯料
赤小豆合掌瓜紅蘿蔔素湯
材料
赤小豆 合掌瓜 紅蘿蔔
粟米 腰果 眉豆
還有果皮一片
果片記著隨水下
其他湯料
可待水滾才下
也可以一起凍水下
這個湯不用煲太久
兩小時便可
我這回一時忘了
用多了時間
個湯變了比較濃








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鹹魚蒸肉餅+自家製下午茶

 有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶