赤小豆合掌瓜紅蘿蔔素湯


有空在家
就多點老火湯
合掌瓜紅蘿蔔
都是有機蔬菜
煲素湯自然用豆
今次加了赤小豆
赤小豆去濕
煲湯很香
以前很少用
以後要多點用
這赤小豆做湯料
赤小豆合掌瓜紅蘿蔔素湯
材料
赤小豆 合掌瓜 紅蘿蔔
粟米 腰果 眉豆
還有果皮一片
果片記著隨水下
其他湯料
可待水滾才下
也可以一起凍水下
這個湯不用煲太久
兩小時便可
我這回一時忘了
用多了時間
個湯變了比較濃








16 則留言:

日式素食晩餐

七月卅日 星期五 出倫敦旺區晚餐   選擇一間日式素食餐廳 點了一個二人套餐 包括一杯無酒精雞尾酒 一杯清酒 頭盤有炸多士 素丸及日式沙律菜 四款素食壽司 雖是兩人餐 其實三人都夠食 沒有芝士的 焦糖芝士蛋糕 原本要點多一份咖哩飯 但已經吃得好飽 只加點一份炸多士 這多士好味 這...