蛹蟲草南瓜豆腐湯


蛹蟲草豆腐湯
蟲草蛹是朋友送
我根據包裝上指引
每人份量5g
加豆腐及南瓜煲約廿分鐘
蛹蟲草本身有一種香味
不過煲過湯味道又不太突出
因有南瓜
又幾好味





樣子同蟲草花有些相似


看過介紹
我仍然不能肯定
這種菌是否素食
大家不妨看看介紹







26 則留言:

  1. 如果即係冬蟲夏草,咁唔算係素囉我認為。

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    1. 其實若果不是朋友送,我不會買的。

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  2. 即刻上網睇睇咩係蛹蟲草,又增加知識。

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    1. 我都係呀!若果不是朋友送,我不會買的。

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  3. 咁似蟲草花,係咪同類呀???

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    1. 呢個係培養出來的,應該係有啲分別。

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    1. 其實若果不是朋友送,我不會買的。

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  5. 中文名蛹蟲草學 名Cordyceps militaris
    別 稱北冬蟲夏草,北蟲草
    北蛹蟲草
    界 植物界
    亞門 子囊菌亞門
    綱 核菌綱
    亞綱 子囊菌亞綱
    目 麥角菌目
    科 麥角菌科
    屬 蟲草屬

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  6. EE囝囝有沒有吃?是否素,他是其中一個指標啊。^_^

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    1. 其實若果不是朋友送,我不會買的。

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  8. 越來越多叫蟲草的藥材出現 :P

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    1. 其實若果不是朋友送,我不會買的。

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  9. 下次試下,我宜家都中意煲素湯.

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  10. 蟲草蛹未聽過呀~我媽就用蟲草花多~!

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冬日裡的陽光與藍天

早上出門 氣溫是1度 草地也有結冰跡象 幸好有陽光 而且風不大 雖然穿足寒衣 但站久了就感到好寒 草地上蓋上一層冰霜 中午回家時 冰霜已溶化 溫度也回升到6度 BB也出來散步 晚餐煮了鍋 雜錦海鮮+罐頭沙甸魚通粉 一大鍋 食得飽飽的 狗狗也在公園奔跑 不要負了大好陽光