蛹蟲草豆腐湯
蟲草蛹是朋友送
我根據包裝上指引
每人份量5g
加豆腐及南瓜煲約廿分鐘
蛹蟲草本身有一種香味
不過煲過湯味道又不太突出
因有南瓜
又幾好味
樣子同蟲草花有些相似
看過介紹
我仍然不能肯定
這種菌是否素食
大家不妨看看介紹
炸魚薯條 (Fish and chips)
週末閒情 去小店食魚 點了一個套餐 先來一杯奶茶 大大份的 炸魚薯條 (Fish and chips) 加上一個魚餅 這個魚餅面很香脆 內裡原來是加了魚的薯蓉
-
時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯
如果即係冬蟲夏草，咁唔算係素囉我認為。
回覆刪除其實若果不是朋友送，我不會買的。
刪除即刻上網睇睇咩係蛹蟲草，又增加知識。
回覆刪除我都係呀！若果不是朋友送，我不會買的。
刪除咁似蟲草花，係咪同類呀???
回覆刪除呢個係培養出來的，應該係有啲分別。
刪除ahhm , 係培養出來嘅
回覆刪除其實若果不是朋友送，我不會買的。
刪除中文名蛹蟲草學 名Cordyceps militaris
回覆刪除別 稱北冬蟲夏草，北蟲草
北蛹蟲草
界 植物界
亞門 子囊菌亞門
綱 核菌綱
亞綱 子囊菌亞綱
目 麥角菌目
科 麥角菌科
屬 蟲草屬
謝謝🙏
刪除不過，呢個係培養出來。
EE囝囝有沒有吃？是否素，他是其中一個指標啊。^_^
回覆刪除佢唔知架，所以照食
刪除蛹蟲草豆腐湯，好似補身哦
回覆刪除其實若果不是朋友送，我不會買的。
刪除越來越多叫蟲草的藥材出現 :P
回覆刪除其實若果不是朋友送，我不會買的。
刪除下次試下,我宜家都中意煲素湯.
回覆刪除素湯其實都幾好味
刪除我只吃過蟲草花:P
回覆刪除我都係呀
刪除蟲草蛹未聽過呀~我媽就用蟲草花多~!
回覆刪除蟲草蛹我都係未聽過
刪除蛹蟲草?
回覆刪除我以前都未見過。
刪除好新啊~ 未見過
回覆刪除我都係第一次見
刪除