在前院菜檔
買了包黑番茄
買了包黑番茄
不是港產
好像是南美出產
色水不太黑
不知是否未熟透
用兩隻試煮蛋
味道跟普通番茄差不多
蒸棉花雞
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
行完一圈後 便回商場內晚餐 今晚是舊同事聚會 [五匠六斧] 我初看到名字 還以為是韓國菜 原來是中菜館 位於 AIRSIDE 六樓 開放式空間 座位不算多 當天雖是閒日 但非常旺場 食物水準不錯 價格也不貴 只是用餐時間 限定一個半小時 用餐時也不算匆忙 但我們用餐後 要另覓地... -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶
黑蕃茄（Black Tomato）原產南美洲
回覆刪除比紅蕃茄多了青花素
高10倍的茄紅素和維生素C及抗氧化劑
好似好營養豐富咁
刪除真係唔知咁營養豐富
刪除咩嚟㗎，未見過喎……不過黑色菜蔬通常有特別功效，不知道黑蕃茄是否一樣。
回覆刪除比紅蕃茄多了青花素
刪除高10倍的茄紅素和維生素C及抗氧化劑~
營養豐富
前院其實是否只賣有機蔬果？
回覆刪除番茄紅與黑，忽然諗起BEYOND首'紅黑紅紅黑'。=P
佢哋有時都賣下啲入口嘢
刪除黑車厘茄就見過黑蕃茄真係第一次見，幾特別
回覆刪除好似外國比較流行。
刪除我都買過食，這個顏色係正常，不是真係黑孖孖。
回覆刪除我見有啲相好影得佢哋好黑
刪除我都試過,同紅色差唔多,但皮厚啲.
回覆刪除係呀！啲皮真係比較厚。
刪除特別
回覆刪除比較少見
刪除有冇試吓生食呢?
回覆刪除冇喎，生食應該都唔錯。
刪除留返啲核唔知可唔可以種得出??
回覆刪除好似好難留核。
刪除哈~ 是不是多了花青素所以咁黑
回覆刪除聽說是的
刪除