在前院菜檔
買了包黑番茄
買了包黑番茄
不是港產
好像是南美出產
色水不太黑
不知是否未熟透
用兩隻試煮蛋
味道跟普通番茄差不多
蜜糖雞翼
雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠
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雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
黑蕃茄（Black Tomato）原產南美洲
回覆刪除比紅蕃茄多了青花素
高10倍的茄紅素和維生素C及抗氧化劑
好似好營養豐富咁
刪除真係唔知咁營養豐富
刪除咩嚟㗎，未見過喎……不過黑色菜蔬通常有特別功效，不知道黑蕃茄是否一樣。
回覆刪除比紅蕃茄多了青花素
刪除高10倍的茄紅素和維生素C及抗氧化劑~
營養豐富
前院其實是否只賣有機蔬果？
回覆刪除番茄紅與黑，忽然諗起BEYOND首'紅黑紅紅黑'。=P
佢哋有時都賣下啲入口嘢
刪除黑車厘茄就見過黑蕃茄真係第一次見，幾特別
回覆刪除好似外國比較流行。
刪除我都買過食，這個顏色係正常，不是真係黑孖孖。
回覆刪除我見有啲相好影得佢哋好黑
刪除我都試過,同紅色差唔多,但皮厚啲.
回覆刪除係呀！啲皮真係比較厚。
刪除特別
回覆刪除比較少見
刪除有冇試吓生食呢?
回覆刪除冇喎，生食應該都唔錯。
刪除留返啲核唔知可唔可以種得出??
回覆刪除好似好難留核。
刪除哈~ 是不是多了花青素所以咁黑
回覆刪除聽說是的
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