天氣開始乾燥
早上起來
喉嚨乾
呑口水也有點痛
用火龍果花煲雪耳湯
清潤一下
飲完早上好像
真是好了一點
大家不妨試下
火龍果花可能不易買
大家可買乾的霸王花
可加
雪耳 南北杏 甘荀 粟米
還有陳皮
我煲的是素湯
加了腰果
Brighton 的大街小巷
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多了約半小時 我們用多約半小時 就到達目... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
最近我多煲左粉葛湯，蓮藕湯
回覆刪除粉葛我比較少煲，比較寒涼
刪除火龍果花 / 霸王花
回覆刪除雪耳 南北杏 甘荀 粟米
陳皮 腰果 素湯
大夫啱飲嘛。
刪除啱飲
刪除火龍果花其實係咪同霸王花一樣?
回覆刪除我都有講過，火龍果花同霸王花可是近親，分別在火龍果花會結果，霸王花不可以。
刪除火龍果花, 之前第一次聽都係從妳這裡學回到，去搵下先。<3
回覆刪除我都唔知出面有冇得賣。
刪除秋天乾燥之選！正！
回覆刪除原來都幾潤
刪除呢個又係未試過
回覆刪除火龍果花我都唔知出面有冇得賣。
刪除我鍾意食煲湯粟米~!
回覆刪除粟米煲湯好味
刪除火龍果花就是霸王花?
回覆刪除我都有講過，火龍果花同霸王花可是近親，分別在火龍果花會結果，霸王花不可以。
刪除原來是這樣.
刪除火龍果花你是帶回來，香港好似無
回覆刪除我都唔覺有，可以用霸王花
刪除霸王花煲紅蘿蔔好飲，又清熱。
回覆刪除霸王花可清熱。
刪除記得EE 之前提過火龍果花。
回覆刪除近日我常食梨，亦常煲雪梨水。
係呀！台山帶返來的。
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