青豆角炒蛋

青豆角炒蛋
豆角是
營養豐富的蔬菜
其中有
白豆角及青豆角
白豆角品種也有長有短
白豆角煮腍較好吃
青豆角則較硬爽口
用來做配菜炒較好
青豆角炒蛋
也是家常小菜
我略嫌青豆角炒蛋單調
加上洋蔥
吃起來多了重
洋蔥的香甜





22 則留言:

  1. 呢個餸我都成日炒俾大魔怪食架!

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  2. 青豆角我只中意炒蛋,炒肉麻麻地。

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  3. 豆角炒蛋對我來說,好有童年回憶。

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素食餐

這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見