青豆角炒蛋

青豆角炒蛋
豆角是
營養豐富的蔬菜
其中有
白豆角及青豆角
白豆角品種也有長有短
白豆角煮腍較好吃
青豆角則較硬爽口
用來做配菜炒較好
青豆角炒蛋
也是家常小菜
我略嫌青豆角炒蛋單調
加上洋蔥
吃起來多了重
洋蔥的香甜





22 則留言:

  1. 呢個餸我都成日炒俾大魔怪食架!

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  2. 青豆角我只中意炒蛋,炒肉麻麻地。

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  3. 豆角炒蛋對我來說,好有童年回憶。

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三餸一湯素食

今回煲 中式南瓜素湯 粟米紅蘿蔔腰果眉豆 煲老火湯南瓜不用削片 煲出來個湯好甜 三餸 青瓜雲耳蛋皮 南乳齋 素炒椰菜花 清清地又一餐