日式咖哩煮素菜


天氣非常熱
要煮些易入口的食物
咖喱是冶味食品
用從日本買回來的日式咖哩
不太辣又帶甜
煮起來又方便
今次材料
都是雪櫃已有的剩餘物值
薯仔 番茄 紅蘿蔔 茄子 洋蔥 秋葵
煮法簡單
將洋蔥爆香
除秋葵外
其他材料全部一起落鑊
加水及放咖哩磚
煮腍食材
最後下秋葵
煮幾分鐘收汁便成







17 則留言:

  1. 未試過用秋葵,下次試下,thx^^

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  2. 可惜我呢度無日本咖哩呢

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  3. 咖喱我麻麻,好多時叫來食都係因為想食牛腩或者雞 :P

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  4. 咖哩煮素菜又相當特别,夏天開胃

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  5. 好食啊~ 而家真係要煮D重口味野先得

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素食餐

這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見