夏天菜少瓜多
之前買了個大節瓜
消滅完後又買了冬瓜
冬瓜就只買了一大塊
但已經可以分兩次吃
老火湯
冬瓜 生熟薏米 腰果 眉豆
姬松菇 陳皮 蜜棗
煲兩小時
另一款滾湯
加薑片
豆卜及粟米
還有咸蛋
呢款半小時內便可完成
快夾妥
我覺得外表
大節瓜跟冬瓜沒大分別
菜檔員工教我分瓜囊
冬瓜囊網紋非常清晰
而且有些少離肉
薑蔥煮鱸魚
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
老火冬瓜素湯
回覆刪除好味架。
刪除未試過咸豆呢
回覆刪除寫錯左，係咸蛋至啱。
刪除今日腦海突然想飲呢個湯。
回覆刪除夏天啱架
刪除又有排要消滅佢 :p
回覆刪除只買一部份，兩餐攪掂。
刪除冬瓜湯清熱去濕
回覆刪除夏天好啱飲。
刪除老火湯咁重料一定好甜!
回覆刪除我中意個滾湯!可以飲晒食晒所有料!heehee
我兩樣都愛。
刪除消暑合時湯水！目前正值小暑大暑之間，這幾天我也煲了冬瓜湯。
回覆刪除冬瓜夏天好啱飲。
刪除天氣好焗呀!~我今日都煲冬瓜
回覆刪除咁熱好啱飲呀！
刪除冬瓜湯今年我都未煲過, 呢個星期煲先~
回覆刪除咁熱真係要煲來飲下
刪除冬瓜湯最消暑！
回覆刪除咁熱好啱飲呀！
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