炎炎夏日
太多肉類
會加重身體負擔
間中食清淡些
也是好事
絲瓜即勝瓜
有消暑解毒作用
除了炒蒸
也可作滾湯
材料可加雲耳及肉類
我做素食
就加入素丸
或可加咸蛋雞蛋也可
記住要多放兩片薑
身體虛寒人士
就盡量不喝湯
不要吃過量
雖然清清地
都幾好味架
順便一提
絲瓜為何又叫勝瓜
聞說是絲瓜
廣東話諧音不太吉利
所以叫勝瓜
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今天是英國 夏令時間開始的第一天 星期日也是復活節假期 大型超市店鋪都休息 街上也比較静 我們今天有事要做 所以到附近的酒吧午餐 已經好一段時間沒幫襯 食物是沒什麼新意的 食過午餐後 我們到朋友家 因他們一家外遊 我們要去幫忙餵貓貓 整理下貓貓排泄物 貓咪正在睡覺 被我攪醒 食... -
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
今回煮素湯 第一次用這個材料 歐防風 加上紅蘿蔔 粟米 腰果 眉豆 黑豆 煲出來的湯很香甜 本地超市經常有 但我還是第一次買 歐防風質地好粉 有種獨特香味 我當佢青蘿蔔煲 這隻西蘭花苗 我也甚少買 見到有特價又買來吃 我又當佢芥蘭咁炒😅 三餸一湯素食 簡單又一餐 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場...
絲瓜音似輸瓜, 所以有人唔鐘意咁叫
回覆刪除我老媽最鐘意用來炒雞柳&雲耳
哈哈，絲瓜賭仔大忌。
刪除素食可炒雲耳洋蔥
可惜英國的絲瓜好老，食唔落。
回覆刪除絲瓜老真係好難食。
刪除加咸疍好味得多.
回覆刪除係嘅，但間中都要轉下口味。
刪除我都喜歡滾湯, 又係加雲耳😊
回覆刪除呢個配搭很好啊！
刪除絲瓜的功效 絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，
回覆刪除有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、
通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，
還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、
崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。 ...
好有益喎。
刪除清清地幾好
回覆刪除夏天幾啱食
刪除家下D肉好貴~多食菜經濟好多~!
回覆刪除其實可以趁機少食啲肉。
刪除肥人都會用黎滾湯..加埋蝦干..好好食呢~
回覆刪除蝦亁好味。
刪除而家D肉真係好貴
回覆刪除我係超市見到，真係好貴
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