韭菜花素小炒


要買靚韭菜花
一啲都唔便宜
我買的要三十二元一斤
我只買十元
加上老鼠耳豆卜炒
是一款簡單的素小炒
炒時要注意
韭菜花不用炒太久
所以先炒老鼠耳再放豆卜
因為豆卜吸水
要灑水
下小小鹽及些少糖調味
最後下韭菜花
快炒一會便可
韭菜花清甜冶味
不需落太多調味料
也是清爽的一款素小炒


18 則留言:

  1. 我喜歡這個小炒, 韮菜花細個怕食, 大個左反而好喜歡.

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  2. 貴得來靚都OK,唔靚韮菜花好多渣.

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  3. 我好耐之前,同你去西貢買過韭菜花,都係咁貴

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  4. 肥人近來都中意食呢個小炒..真係好好味呢~

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