要買靚韭菜花
一啲都唔便宜
我買的要三十二元一斤
我只買十元
加上老鼠耳豆卜炒
是一款簡單的素小炒
炒時要注意
韭菜花不用炒太久
所以先炒老鼠耳再放豆卜
因為豆卜吸水
要灑水
下小小鹽及些少糖調味
最後下韭菜花
快炒一會便可
韭菜花清甜冶味
不需落太多調味料
也是清爽的一款素小炒
Brighton (UK) 海旁
第一天到埗後 在大街上行了一圈 到麥記食午餐 然後慢慢行去酒店 我們住的酒店是近海邊 於是沿著海旁行 這高柱是眺望台升降機 眺望台從底部升上去 海旁有很多食店和酒吧 遠處伸出海的建築物 是一個遊樂場 近鏡看 經過門口 因趕著去酒店 所以冇入去 找到酒店 放下行李 我們也休息了好...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
我喜歡這個小炒, 韮菜花細個怕食, 大個左反而好喜歡.
回覆刪除我都係人大左先喜歡食。
刪除貴得來靚都OK,唔靚韮菜花好多渣.
回覆刪除所以我貴啲都買。
刪除小鹽糖老鼠耳豆卜韭菜花
回覆刪除大夫喜歡嗎？
刪除好味素菜
回覆刪除喜歡韭菜就真係幾好味。
刪除我好耐之前，同你去西貢買過韭菜花，都係咁貴
回覆刪除你好記性
刪除老鼠耳?乜嚟㗎？
回覆刪除小雲耳
刪除對呀，還有貓耳朵都係。
刪除韮菜花我哋麻麻哋呢~!
回覆刪除好多人怕佢果個味。
刪除韭菜花好貴
回覆刪除係呀，不過買十蚊已夠。
刪除肥人近來都中意食呢個小炒..真係好好味呢~
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