豆腐蒸蛋
也可以說是玉子豆腐
蒸好後用蔥油
放上面
再加豉油調味
今次蒸得好滑
拌飯吃不錯
若想做豆腐效果
份量就一比一
但若果想更滑
可以多加點豆漿
從倫敦 [Victoria] 火車站出發
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多了約半小時 我們用多約半小時 就到達目...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
我喜歡食豬扒 豬扒不是煎便是炸 有厚切也有薄切 現在還有種慢煮法 我煮得簡單 先用幼鹽豉油糖酒蒜粉醃 然後用氣炸鍋焗熟 切塊上碟 另用鑊炒香洋蔥 老抽糖豆粉做個汁 今回我還加上幾粒車厘茄 英國的肉類質素不錯 我買的是梅頭豬扒 肉質腍滑好食
老少平安好餸！
回覆刪除素食老少平安
刪除上面係番茄?
回覆刪除係紅甜椒呀
刪除☁*¨🌙好友🌟･ﾟ🌜晚安喇喂🌛
回覆刪除╭～╮
╰╭╯
Ｏ
ｏ
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小鳳，晚安！週日愉快
刪除我間中都有整，不過我太太佢喜歡煎荷包蛋多啲！
回覆刪除咁我都係間中整，我就早餐食荷包蛋多啲
刪除我成日話整，但都未開工！
回覆刪除有心情先整未遅
刪除蒸得好滑好靚！
回覆刪除多謝！今次算蒸得幾滑。
刪除有創意哦.
回覆刪除唔算創意，好多人都咁做架。
刪除蒸得好靚, 這個我仔最like😊
回覆刪除多謝！小朋友好啱食。
刪除拌飯吃不錯---->簡簡單單，拌飯最啱。
回覆刪除係呀，幾好架。
刪除滑一滑~好好送飯喎~!
回覆刪除撈飯幾好。
刪除嘩！好滑~ ~
回覆刪除都算係幾滑。
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