早前買過鮮烤麩
做素小炒
今次做冷盤
做法簡單
先將鮮烤麩撕成小塊
外面多用油炸
我想吃得健康啲
只燒滾水
然後灼幾分鐘
雲耳同樣浸發後
同樣用滾水灼幾分鐘
隔水然後用醬汁拌勻
健康又好味
醬汁
生抽 糖 香醋 麻油
薑蓉蒜蓉
燒滾熟油灒薑蓉蒜蓉
再加入
生抽糖香醋麻油
拌勻便成
素食餐
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見
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天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
想到…外省的一些冷盤會用麻醬撈，EE你有冇用過呢？
回覆刪除我未食過用麻醬撈，我係出面食果啲通常用醬油炆。
刪除自己煮可以少油, 健康D💗
回覆刪除自己煮盡量唔炸嘢。
刪除☾*｡♦好友🌜瞓覺呢☁｡ﾟ๑🌛★
回覆刪除🌟開心萬事得╠╣aΡｐy週二✨
╭～╮⊹
╰╭╯
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☘•ೋஜგഐ✾۩۞۩❉
開心星期三
刪除烤麩很有肉類的口感，幾好食
回覆刪除呢新鮮烤麩好味架。
刪除簡單又好味道，我鐘意呀!
回覆刪除呢隻新鮮烤麩好味架。
刪除我媽會整呢個!好正好中意食!烤麩係咩類型舖頭買架?
回覆刪除其實上海雜貨店向來都有，但好貴，我買呢隻係新鮮雪藏嘅，係一田超市買㗎，或Aeon超市都有，十多元一包，好好味。
刪除謝謝，aeon有得買等我去睇下先!
刪除唔使客氣
刪除呢個睇落好好味
回覆刪除我覺得好味呀！
刪除好味
回覆刪除我覺得好味呀！
刪除我未食過鮮烤麩，看見相片，腦中都連繫不了烤麩了的味道賀^^"
回覆刪除係上海食店有得吃，你去開不防試下
刪除烤麩吸哂D汁~唔錯呢~!
回覆刪除我覺得好味呀！
刪除自己煮最健康
回覆刪除冇咁多油。
刪除入晒味，好食呀！！！
回覆刪除我家宅男也愛吃。
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