魚翅瓜湯
魚翅瓜味道清甜
滾素湯不錯
加上紫菜 粟米 紅蘿蔔 咸蛋
營養豐富
雖然如此
我都好少買
因為要有
少少程序要處理
魚翅瓜味道清甜
滾素湯不錯
加上紫菜 粟米 紅蘿蔔 咸蛋
營養豐富
雖然如此
我都好少買
因為要有
少少程序要處理
首先將瓜切開幾塊
蒸熟去核
用叉子叉出瓜絲
一梳梳絲
的確有些少似魚翅
然後用來滾湯
這個是我的做法
應該還有其他做法
大家不妨分享下
蜜糖雞翼
雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠
-
時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
用魚翅瓜煲湯幾好~我鍾意個口感呢~!
回覆刪除不過要做多些少功夫，我比較懶，所以好少買。
刪除又係大鄉里, 未食過
回覆刪除香港都好似唔係太流行。
刪除我試過用嚟整碗仔翅。
回覆刪除又幾有創意喎
刪除我都係用這個方法整, 不過家人麻麻地喜歡食, 所以好少買.
回覆刪除我就怕麻煩
刪除呢邊啲魚翅瓜好粗生,都冇乜人會走去買,雖然係咁我都好少食!
回覆刪除香港比較少見，而且賣得唔平。
刪除魚翅瓜？原來有呢種植物！
回覆刪除街市間中有得賣。
刪除魚翅我其實唔太好,所以見到呢種瓜都未試過.
回覆刪除魚翅其實唔好食，現在咁貴，更加唔食。
刪除現在坊間推廣不吃魚翅，就食魚翅瓜代替啦。
回覆刪除魚翅其實唔好食，現在咁貴，更加唔食。
刪除我都好久無煲湯了
回覆刪除好友💫晚安🌜甜夢安睡🌛💤
✨開心萬事得╠╣aΡｐy週一🌟
╭～╮
╰╭╯
Ｏ
☆
.∧_∧ｏ｡⊹
( ･ω･ )
｜⊃／(＿＿＿∵★°∴
／└-(＿＿＿_／₡Ϡ¨*✬
❉•ೋஜ¤ഐ๑＊۩۞۩✾
週一愉快！
刪除我最唔鍾意食魚翅瓜，覺得佢無味道。英國的香港人種到誇啦啦。
回覆刪除我就唔係特別喜歡食，但其實都幾清甜，香港賣得唔平架。
刪除這裡好少魚翅瓜，我都鍾意用來煮湯
回覆刪除香港都唔多。
刪除素翅湯^^
回覆刪除其實口感唔似魚翅。
刪除魚翅瓜湯，成煲都係滿滿材料，正！
回覆刪除真係幾多料架。
刪除我食過，麻麻地喜歡
回覆刪除我就覺得ok，不過怕麻煩。
刪除我很少見這種瓜價錢都幾貴 , 我試過拆絲後煮黑椒雞柳味道都可以的 .
回覆刪除