魚翅瓜湯


魚翅瓜湯
魚翅瓜味道清甜
滾素湯不錯
加上紫菜 粟米 紅蘿蔔 咸蛋
營養豐富
雖然如此
我都好少買
因為要有
少少程序要處理



首先將瓜切開幾塊
蒸熟去核
用叉子叉出瓜絲


一梳梳絲
的確有些少似魚翅
然後用來滾湯
這個是我的做法
應該還有其他做法
大家不妨分享下






29 則留言:

  1. 用魚翅瓜煲湯幾好~我鍾意個口感呢~!

    回覆刪除
    回覆
    1. 不過要做多些少功夫,我比較懶,所以好少買。

      刪除
  2. 我試過用嚟整碗仔翅。

    回覆刪除
  3. 我都係用這個方法整, 不過家人麻麻地喜歡食, 所以好少買.

    回覆刪除
  4. 呢邊啲魚翅瓜好粗生,都冇乜人會走去買,雖然係咁我都好少食!

    回覆刪除
  5. 魚翅瓜?原來有呢種植物!

    回覆刪除
  6. 魚翅我其實唔太好,所以見到呢種瓜都未試過.

    回覆刪除
    回覆
    1. 魚翅其實唔好食,現在咁貴,更加唔食。

      刪除
  7. 現在坊間推廣不吃魚翅,就食魚翅瓜代替啦。

    回覆刪除
    回覆
    1. 魚翅其實唔好食,現在咁貴,更加唔食。

      刪除
  8. 我都好久無煲湯了
    好友💫晚安🌜甜夢安睡🌛💤
    ✨開心萬事得╠╣aΡpy週一🌟
    ╭~╮
    ╰╭╯
     O
       ☆
     .∧_∧o。⊹
     ( ・ω・ )
     |⊃/(___∵★°∴
    /└-(____/₡Ϡ¨*✬
    ❉•ೋஜ¤ഐ๑*۩۞۩✾

    回覆刪除
  9. 我最唔鍾意食魚翅瓜,覺得佢無味道。英國的香港人種到誇啦啦。

    回覆刪除
    回覆
    1. 我就唔係特別喜歡食,但其實都幾清甜,香港賣得唔平架。

      刪除
  10. 這裡好少魚翅瓜,我都鍾意用來煮湯

    回覆刪除
  11. 魚翅瓜湯,成煲都係滿滿材料,正!

    回覆刪除
  12. 我很少見這種瓜價錢都幾貴 , 我試過拆絲後煮黑椒雞柳味道都可以的 .

    回覆刪除

魷魚蒸肉餅

 有人送我一包乾魷魚 第一回就用來刴肉餅 是很久沒食的一款餸 還算好味 午間有閒 就冲杯咖啡 加入雪糕一起吃 又凍又熱 咖啡不用加糖加奶 我又幾喜歡這種吃法 今年夏天 這邊非常乾旱 草地也枯黃了 好希望快點下雨 公園內 綠悠悠的草地也不見了