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朝花夕拾
簡單下午茶
某天相約朋友午餐
她的手機
突然出了問題
於是匆匆陪她到又一城
蘋果店
處理完後行了一會
到Food Court 吃下午茶
午飯還未完全消化掉
所以要吃得輕盈
睇來睇去
我選了厚多士
加杯柑桔蜜
朋友選了脆豬
這個多士頗令人滿意
即點即做
又不會過火
很對我的口味
雖然貴咗些少
$26元
質素抵消了
又估佢唔到
下次若有機會幫襯
不知水準會否一樣
紫菜粉絲冬菇煲
新年期間
食得豐富
肥膩燥熱齊全
今日煮番個清熱素湯
紫菜粉絲冬菇
都是較涼食物
連湯一起吃
可清清熱氣
加上蛋番茄豆卜
食材豐富
味道也變得多層次
馬卡龍
呢盒馬卡龍
無論顏色包裝
都好靚好吸引
一位後輩帶來
給大家分享
我咬了一口
餅底還算鬆軟
中間餡
食到香草味
似是玉桂
最終無福消受
真係接受唔到囉
新春雜談
星期六到前院
桃花在新年期間
悄悄地開了
同一品種
顔色倒有深淺
一樹桃花
還有桃紅色的
沒有拍照
買完菜
出墟買個
廿元叉燒飯盒
除了叉燒
還有半隻咸蛋
兩個人都多夠食
好慳家
鄰居放在樓梯旁的年花
看到blog友玩
這個砌圖遊戲
我又玩下
貓貓狗狗全家福
佢地好似睇緊電視
好吸引咁喎
有興趣可以去玩下
http://pupupula.net/spring/?ADTAG=IMG&k=FAIL
大家見過未??
呢嚿係乜東東
種的人說是紅薯
上網查看
原來是一種叫大薯
或者是毛薯
是親戚在馬鞍山種嘅
掘出來時的樣子
大家睇睇跟膠桶比例
原來有四十幾斤
生長時間需一整年
可以用作煲湯
可以用作炆煮
口感軟軟滑滑
不過
就冇乜味
鮮草莓忌廉蛋糕
雖然現在
已經過了十二點
補祝人日
大家生口快樂
這個生日蛋糕
是美X出品
好像是新出品
因為很少買蛋糕
不過
在網上查看
圖片草莓做型有分別
這個蛋糕夾心也有草莓
不太多忌廉
味道也不錯
是親人買來
慶祝生日
一起品嚐
初六壽宴
每年初六
都會參加
一位長輩壽宴
長輩已經八十多歲
難得精神奕奕
獨行獨往
恭祝他
福如東海
壽比南山
健康快樂
壽宴菜餚豐盛
乳豬脆卜卜
味道適中
不錯呢
上湯龍蝦伊麵
份量充足
加拿大龍蝦
估不到味道幾鮮甜
大大隻帶子
食來有點彈牙
比較喜歡
是西蘭花不太硬
這蟹拑沙律
賣相不錯
我怕熱氣
又怕生冷
冇食到
花膠魚翅湯
味道太濃
我吃了少許就放棄
這道鮑魚
好有咬口
還炸雞
只吃了一件
實在飽了
我要留位吃甜品
還有魚
迷你糯米雞
紅豆湯圓
壽桃包
都沒有拍照
呢餐太豐富
菜式碟頭很大
份量很充足
我們這一檯
有剩有餘
大家不想浪費
有人要將
剩餘物資帶走
糕糕糕
糕糕糕
大家食夠未
食厭未
我由年初一食到現在
全部都是家人所贈
午餐時間
煲碗腐竹白粥
一起食
還有存貨
明天午餐
要繼續糕糕糕😂😛
花開富貴
恭祝各位
年年歡樂
歲歲平安
過年前
因天氣太冷
水仙花
一直到年初一
開了第一朶花
隨著天氣回暖
花兒迅速開花
花開富貴
發錢寒🤣🤣🤣
劍蘭都開得燦爛
大年初二團拜茶聚
大年初二
新春親戚團拜
在荷里活廣場
《聯盛宴》茶聚
一行多人
食物陸續有來
年青人負責點食
乜都點
結果滿枱食物
食得很滿足
11位
結賬$14XX多元
新正頭外食
真的不便宜
好一朵美麗的水仙花
大年初二
當然要向大家拜個年
恭祝各位
狗年行好運
四季平安
大吉大利
今年
學𠝹水仙頭
因為早前太凍
遲遲未見開花
幸好這幾天回暖
大年初一
及時開了第一朵花
好一朵美麗的水仙花
原來𠝹水仙頭
不太複雜
看到花開很有成功感
恭賀新禧🎉之2018
恭祝大家
新春愉快
事事如意
大吉大利
花開富貴
To Sir, with love (1967)
To Sir, with love (1967)
電影當年中文譯名
《桃李滿門》
是影帝
《
薛尼波特
》
出名作品
故事內容講述
男主男應聘到英國公立學校任教
學生全是惹是生非的頑劣少年
經常向他挑戰
最終他使出渾身解數
感化了這群學生
片中主題曲
當年成為非常流行的歌曲
適值情人節
請大家欣賞
這首充滿愛的歌曲
和完美的結局
旺之角
旺角旺角
即人流興旺的地方
那天週末
經過旺角
這個旺之角
除了人流
還有喧閙
音樂聲蓋過了
其他喧鬧聲
距離不遠
擴音機一樣開得大大
拍了幾張相片
快快離開
跟著和親友
吃團年飯
其他食物沒有拍照
唯獨泉章居
這隻霸王雞
食極都食唔完
真係好大隻
所以要介紹大家睇睇
《大頭小廚》午餐
今日早上
出墟辦點事
一個人在外午餐
選了這間
開了不久的茶餐廳
佈置頗為簡潔
名字有趣
大頭小廚
點了個午市套餐
花生蓮藕炆豬手
$44元
少飯多餸
豬手炆得腍中不糊
是用傳統南乳炆
還加了中芹和蔥
味道適中
只是略嫌
有部分花生不夠腍
紅青蘿蔔湯很清甜
不是咸咸的那種
餐茶我點了檸檬茶
茶牌寫著
咖啡是即磨咖啡
我全部吃清
有機會再幫襯
魚翅瓜湯
魚翅瓜湯
魚翅瓜味道清甜
滾素湯不錯
加上紫菜 粟米 紅蘿蔔 咸蛋
營養豐富
雖然如此
我都好少買
因為要有
少少程序要處理
首先將瓜切開幾塊
蒸熟去核
用叉子叉出瓜絲
一梳梳絲
的確有些少似魚翅
然後用來滾湯
這個是我的做法
應該還有其他做法
大家不妨分享下
翠華午餐
行過玉器市場
是午餐時間
美國回來的朋友
因為到港天天上茶樓
是次想吃茶餐廳
又想試翠華奶茶
於是帶她們
到
附近北海街的分店
甜酸汁大蝦煎雙黃麵
有六隻大蝦
麵煎得幾脆
個汁味道酸甜適中
這個令人有點驚喜
海南雞飯
中規中矩
咖哩牛腩
咖哩味幾香
不過
愛辣的朋友可能失望
因為一點也不辣
最後還點了一脆豬
朋友也算滿意
四人清了所有食物
不會浪費
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出外用餐
今日天氣晴朗 世事無常 珍惜眼前 好好過生活 很久沒有出外用餐 是日要到醫院抽血 作例行檢查趁著天氣好 順便在外食午餐 我例牌食全日早餐 老伴試新 不過佢覺得麻麻
有客到訪
週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲
素食餐
一個南瓜吃不完 又來個南瓜番茄薯仔湯 加少許紫菜提鮮 不用任何添加調味料 只用適量鹽便很好味 久未做的烤麩 雖功夫多一點也不難 家人都喜歡吃 涼瓜菜甫紅洋蔥炒蛋 清清簡簡又一餐
雞扒飯
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到
午晚餐
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節
蜜糖雞翼
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
素食餐
素食餐 洋蔥炒蛋🥢 椰菜花炒甜椒🥢 雜菜粉絲🥢 姫松茸素湯🥣 若愛吃爽口不溶粉絲 買時留意材料標簽 只可用綠豆 若加有蜿豆或其他 就沒有這個效果