呢嚿係乜東東
種的人說是紅薯
上網查看
原來是一種叫大薯
或者是毛薯
是親戚在馬鞍山種嘅
掘出來時的樣子
大家睇睇跟膠桶比例
原來有四十幾斤
生長時間需一整年
可以用作煲湯
可以用作炆煮
口感軟軟滑滑
不過
就冇乜味
鹹魚蒸肉餅+自家製下午茶
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...
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開心每一天*時時是好時*日日皆好日*
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ılılıll|̲̅̅●̲̅̅|̲̅̅=̲̅̅|̲̅̅●̲̅̅|llılılı
大家咁話。
刪除種咁耐，都無乜用，似樹根一樣。
回覆刪除食起來又唔似樹根。
刪除見到紫色, 仲以為係芋頭
回覆刪除食起來都唔似芋頭。
刪除似薯仔定芋頭味呢?
回覆刪除冇乜味架。
刪除我諗都冇下次啦,係唔係?
回覆刪除我唔會買，但唔抗拒食嘅。
刪除未見過喎,雖然冇乜味,不過自己種嘢幾好玩既.
回覆刪除呢位親戚自家種好多嘢。
刪除種到咁大好有成就感
回覆刪除係可以分俾人食，都幾開心。
刪除好大舊，仲係紫色肉，不知味如何！
回覆刪除冇乜味㗎
刪除嘩！睇見到好飽！
回覆刪除係架，食一嚿等如半碗飯。
刪除味道可能是品種使然，但種的人見到有收成，總會歡喜的。
回覆刪除聽說好有益，可以分俾人食，都幾開心。
刪除未見過呀~冇咩味咁用黎炆餸吸汁咁幾好~!
回覆刪除我都覺得炆肉會幾好。
刪除係咪類似煲湯果D粉葛咁?
回覆刪除佢質地完全唔同粉葛。
刪除好大舊呀, D 皮會唔會好難整走?
回覆刪除應該唔難嘅。
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