數字屋做特價
買了兩大包急凍烏冬
每次見到烏冬
就算沒折我都買
因為實在抵食
今次最便宜
大約十六元一包
五個烏冬
假日的中午
我會煮一大鍋
一家人享用
往日多是做湯粉
這一次不用湯煮
用多種材料炆
烏冬沾滿汁
好味也易入口
材料隨意
其中有用蘿蔔苗
醃製的雪菜
南瓜粟米粒豆卜
紅燈籠椒番茄青瓜
每樣少少
已經很豐富
素食烤麩
來到這邊 找不到地方買烤麩 上網找到一種粉 可以做麵筋及烤麩 效果都不錯 這個素食烤麩 就是我用粉做成的 煎豆腐伴蘆筍 番茄煎蛋紫菜湯 天氣繼續晴朗 街上不少大樹開花 這棵櫻花 每年都是最遲開花的
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...
未吃過原來有急凍的烏冬！
回覆刪除係咩，急凍新鮮烏冬喎？
刪除我呢度一就係一包包軟身的，另一就係乾的要用水烚！
刪除我地香港新鮮急凍嘅，有啲係日本做，而家韓國都有。
刪除講開又真係喺呢度冇見過急凍烏冬.
刪除色彩好豐富啊
回覆刪除顔色多有益啲嘛
刪除靚烏冬真係食落滑一滑
回覆刪除呢種急凍烏冬，食落有啲彈牙。
刪除我都漸漸冇乜點食即食麵,改咗食呢類自己加味既粉麵.
回覆刪除咁食法比較健康啲。
刪除色彩繽紛，睇見就想食！
回覆刪除顔色多有益啲
刪除唔知點解,一家人都愛食烏冬,偏偏我就有抗拒.
回覆刪除咁你就要試下接受佢。
刪除炆烏冬真係好少食到喎！
回覆刪除其實等如煮烏冬，不過冇湯啫。
刪除烏冬我要係亞超至買到 T-T
回覆刪除即係都有得買。
刪除樓下冇咗間759~我好耐冇行過LU~!
回覆刪除色彩好豐富，好吸引呢﹗
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