腐竹南瓜甘筍湯


今次介紹這個湯
亦是簡單快捷
腐竹南瓜甘筍湯
還加了我自家醃的雪菜
雪菜用有機蘿蔔苗醃
相片左上有些類似黑色物體
應該是雪菜葉
腐竹也可以改用枝竹
枝竹要預早浸軟
扁竹則不用浸
趕時間最適用
走蔥吃純素的素友也適合








22 則留言:

  1. 妳既素食,配搭都幾多變化喎!

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    1. 來來去去都係果啲材料,所以要左搭右搭。

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    1. 唔難架,拖一拖,落夠鹽醃幾日就食得

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  3. 上次試做妳個甘荀蕃茄蛋花湯(我另加了魚肉丸)我囡囡讚好味,一改我煮嘢好難食的印象呀!這個湯今個週日又試下先.

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    1. 哈哈,呢個湯都可以加些少肉,都會好好味。

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三餸一湯素食

今回煲 中式南瓜素湯 粟米紅蘿蔔腰果眉豆 煲老火湯南瓜不用削片 煲出來個湯好甜 三餸 青瓜雲耳蛋皮 南乳齋 素炒椰菜花 清清地又一餐