早前在前院買了
幾斤特價有機白菜
太多一下子吃不完
於是就趁天氣放晴
曬乾煲湯
曬完真的很香
用一半加上新鮮白菜
加些豆花生合桃甘筍
煲起來很香很好味
湯渣都清埋
曬之前先之清洗
然後煮一鍋滾水
灼一灼
過一過冷河
用手榨乾水
再曬乾
不過
一定要有太陽
同天氣乾燥
曬乾要放多幾天先食
特別香甜
有陽光普照的日子 自是有下雨時候 雨天公園較清靜 下雨的日子 仍不忘出外購糧 雖是人口簡單 但一日三餐都食唔少架😁 用手剁的 梅菜蒸肉餅 張刀鈍鈍又細 所以都是求就算 有這個餸 加碟灼菜已足夠
我不知幾鐘意飲菜乾湯
回覆刪除我都幾鍾意架,但好少會買來煲。
刪除自家曬的菜乾,比外面買的香很多呀!
回覆刪除真係好香呀!
刪除自家曬一定好過買的,且還要是有機!正!
回覆刪除我都係第一次曬,真係好香,煲完湯都好好味。
刪除自己曬,好食好淋。我阿E都係自己曬菜乾架
回覆刪除我都係第一次曬,真係好香,煲完湯都好好味。
刪除我好怕菜乾味.
回覆刪除我地鍾意架。
刪除真係要有時間和心機先得.
回覆刪除最重要天氣好同有地方曬,
刪除潤湯,好清甜,我要飲一大碗~!
回覆刪除下次煲多啲請你飲
刪除菜乾湯好飲呀!
回覆刪除好味啊
刪除太耐無飲過菜乾湯, 通常出街先有得飲!
回覆刪除自己煲嘛。
刪除自家曬菜乾,梗係正啦!
回覆刪除我都係第一次曬,真係好香,煲完湯都好好味。
刪除我會用菜乾來煲白粥.
回覆刪除菜乾粥都好食架。
刪除正!自家制新鮮
回覆刪除新鮮好味。
刪除我爸媽以前都自己曬菜乾,自己曬冇沙之餘香好多.
回覆刪除我第一次曬,真的不錯。
刪除有地方自己曬咁唔錯呢~!
回覆刪除我第一次曬,真的不錯。
刪除曬得妈靚!
回覆刪除因為當天好好太陽。
刪除真好心機! 保粥好正架 !
回覆刪除其實都係用少少功夫,但真係好香。
刪除有冇試過加埋新鮮菜一齊煲陰陽菜湯
回覆刪除我呢個湯就係咁煲,哈哈,係叫金銀菜呀!
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