炎熱天氣
雖然已經緩和下來
但仍然感覺夏天的熱力
夏天煲湯水
相信冬瓜是最佳選擇
今日介紹
呢個冬瓜湯
材料
冬瓜 冬菇 粟米 淮山 紅棗
雞心豆 陳皮 生熟薏米
非常清甜
解渴美味的一道素湯
薑蔥煮鱸魚
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
雞心豆用來煲湯，我都係第一次聽，而你種豆在西餐是用來打爛做dips的，幾好味㗎！
回覆刪除其實煲湯都幾香
刪除雞心豆用來煲湯...咩味道呢
回覆刪除🌈好友🎈大家開心萬事得🐈
刪除⛅･ﾟ🌞早晨☕午安&黃昏&傍晚好😽
洗完衫👕👚我去玩貓🐾行街市買餸菜
💛*¨*💞･ﾟ｡💚｡･ﾟﾟ💗
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╚╝╚╩╝╚╩╝╚╝═╚╝週末💓
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就是豆的香味
刪除有豆個湯一定甜。
回覆刪除所以素湯都好味
刪除冬瓜湯水同夏天最夾.
回覆刪除夏天最啱
刪除我哋的夏天已經飛就左幾個星期了
回覆刪除香港仍然好熱
刪除呢款素湯，我都鐘意飲呀!
回覆刪除真係好清,食肉人煲東瓜要落好多肉先認為夠味.
回覆刪除其實素湯都好好味
刪除夏天湯水好重要.
回覆刪除夏天我多數滾湯
刪除材料十足嘅靚湯
回覆刪除要多材料先好味
刪除好足料
回覆刪除要多材料先好味
刪除足料靚湯
回覆刪除都真係幾多料
刪除冬瓜湯料多定甜
回覆刪除都幾甜
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