勝瓜也即是絲瓜
可能廣東人覺得絲(屍)(輸瓜)
意頭欠佳
所以將絲瓜叫勝瓜
絲瓜
是夏天佳品
原來絲瓜也有多種品種
香港常見是稜角絲瓜
絲瓜偏寒
脾胃虛寒
不宜多吃
我煮的時候會用兩片大薑
絲瓜炒雲耳蘑菇
這個配搭也不錯
絲瓜放湯也很好味
覺得有啲燥熱
不妨滾個勝瓜湯
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我阿媽話係似輸瓜
回覆刪除呢個都係似
刪除原來勝瓜的背後有這樣的故事呢！嗯............心心又學多樣野啦！多謝EE 🤗😊
回覆刪除另一說法是輸瓜
刪除我好喜歡食, 放湯同炒都好味.
回覆刪除絲瓜都算百搭架
刪除英國的絲瓜太老，好少好少買
回覆刪除絲瓜老就唔好食
刪除賭仔話絲瓜絲絲(輸輸）聲唔老嚟（利），所以賣菜啲人就將絲瓜改叫勝瓜！
回覆刪除當然啦，賭仔姓籟嘛
刪除這個餸菜組合很好
回覆刪除喜歡吃肉的人會加入一些肉片
也非常配合
其實絲瓜可以配搭好多材料
刪除我淨係知道係同一樣瓜,原來有故事的.
回覆刪除亦不是什麼故事，其實另一講法係似輸瓜
刪除雖然是經常食,但就唔知背後咁多故事.
回覆刪除亦不是什麼故事，中國人特別多忌諱
刪除🌈好友⛅･ﾟ🌞早晨好☕午安好&黃昏好&傍晚好😽
回覆刪除💻我回覆完大家出們🚪玩貓🐈唔使買餸菜🛒行街嚟
💛･ﾟ＊💞*¨*๑💚･ﾟﾟ｡💗
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╚╝╚╩╝╚╩╝╚╝═╚╝週末💓
¤｡･ﾟﾟഐ❉•ೋஜ۩۞۩
💙∵*`∴💟*¨◇💖º°¨⊹💕
週末愉快
刪除原來是這樣，賭徒出發去澳門前，千祈唔好叫嚟食喔﹗=P
回覆刪除哈哈，賭仔姓籟嘛
刪除我通常用上湯煮！好好味呢
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