涼拌溏心皮蛋


從上環
買了盒溏心皮蛋
用來做涼拌貓耳朵
怎知一切就溶解
只好放在雲耳上面
再淋上醬汁

醬汁
先用油爆香蔥粒
再加上
鎮江醋 黑醋 甜豉油 生抽 
薑蓉 蒜蓉
用車厘茄伴碟
也是不錯的夏日食品








27 則留言:

  1. 🌟話咁快又╠╣aΡpy星期三嚟✨
    好友☁。゚🌙瞓覺囉🌜甜夢安睡🌛💤
     O
       o
     .∧_∧・。◇
     ( ・ω・ )
     |⊃/(___晚安★
    /└-(____/✬・゚°☆
    ✾ღೋஜ๑۩۞۩*ഐ❉

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    1. 好友☁¨♦瞓覺囉🌜甜夢安睡嚟🌛💤
      🌟瞓醒話咁快又╠╣aΡpy星期四✨
      ╔═╦═╗── ╔══╗╔╗─────╔╗°¨*★
      ║║║║╠╦╗ ║═╦╬╬╬═╦═╦╦╝║∧∧・゚☆
      ║║║║║║║ ║╔╣╔╣║╩╣║║║╬║・ω・)
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      ────╚═╝❉ღೋ๑۩۞۩✾ஜഐ*

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  2. 前排有個電視節目叫D觀眾試食皮蛋, 佢地食完個表情幾好笑

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  3. 我喜歡食皮蛋, 這個涼拌又幾好喎。

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  4. 咁誇張,溶咗…
    我喜歡皮蛋夾酸薑。

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  5. 我都鍾意食皮蛋,只配酸薑就可以了。

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  6. 人人都話皮疍溏心係最靚,但太過溏心,我反為唔太鐘意。

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  7. 好想食....我都食過一次, 就係咩都唔送就原隻食..好正!

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火腩豆腐

火腩豆腐 每次做燒肉 都會剩下一些 剛好家中有豆腐 就煮成了 這個火腩豆腐 今次買的腩肉 是一塊塊細細的 我改用氣炸鍋焗 因沒有用具 所以沒有插針 只抹了醋 這個皮有脆有不脆 總之皮不脆也沒所謂 肉質好吃便算 出外走動 草地開遍了蒲公英