枸杞鹹蛋豆腐羹


我愛買有機枸杞
覺得特別香滑
原來枸杞葉除了是蔬菜
亦可作藥用
中醫稱為地仙
今次我加豆腐
及自己醃製的鹹蛋
做個湯羹
營養豐富又美味







26 則留言:

  1. 週二╠╣aΡpy☁好友🌙瞓覺囉🌜甜夢🌛💤

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  2. 小時候母親間中也會買來滾豬膶湯的,加鹹蛋應該仲好味過雞蛋!

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  3. 間中都會這樣煮湯,但就未試過落豆腐.

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  4. 整枸杞頗多功夫,但味道又好特別.

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  5. 以食療補健,其實先係養身的至高境界呢﹗

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  6. 清清地唔錯喎,下次煲枸杞湯試下落豆腐

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  7. 枸杞我都係好傳統咁加杞子同豬潤去滾, 未試過加鹹蛋, 下次試下先.

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素食餐

這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見