枸杞鹹蛋豆腐羹


我愛買有機枸杞
覺得特別香滑
原來枸杞葉除了是蔬菜
亦可作藥用
中醫稱為地仙
今次我加豆腐
及自己醃製的鹹蛋
做個湯羹
營養豐富又美味







26 則留言:

  1. 週二╠╣aΡpy☁好友🌙瞓覺囉🌜甜夢🌛💤

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  2. 小時候母親間中也會買來滾豬膶湯的,加鹹蛋應該仲好味過雞蛋!

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  3. 間中都會這樣煮湯,但就未試過落豆腐.

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  4. 整枸杞頗多功夫,但味道又好特別.

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  5. 以食療補健,其實先係養身的至高境界呢﹗

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  6. 清清地唔錯喎,下次煲枸杞湯試下落豆腐

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  7. 枸杞我都係好傳統咁加杞子同豬潤去滾, 未試過加鹹蛋, 下次試下先.

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午晚餐

今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱  買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節