我愛買有機枸杞
覺得特別香滑
原來枸杞葉除了是蔬菜
亦可作藥用
中醫稱為地仙
今次我加豆腐
及自己醃製的鹹蛋
做個湯羹
營養豐富又美味
素花旗參湯
有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
枸杞梗都有益，可以一齊煲
回覆刪除我有架
刪除週二╠╣aΡｐy☁好友🌙瞓覺囉🌜甜夢🌛💤
回覆刪除小鳯晚安
刪除我呢度冇枸杞....
回覆刪除可惜，枸𣏌好味又有益
刪除小時候母親間中也會買來滾豬膶湯的，加鹹蛋應該仲好味過雞蛋！
回覆刪除係呀！原來加咸蛋都唔錯
刪除間中都會這樣煮湯,但就未試過落豆腐.
回覆刪除枸杞配豆腐都唔錯架。
刪除整枸杞頗多功夫,但味道又好特別.
回覆刪除都係化多少時間洗啫。
刪除健康好味!
回覆刪除枸杞有益架
刪除以食療補健，其實先係養身的至高境界呢﹗
回覆刪除我又未至咁高境界。
刪除濕濕地送飯一流！
回覆刪除我係喜歡食飯有點湯濕濕地
刪除清清哋~唔錯喎~!
回覆刪除我係喜歡食飯有點湯濕濕地
刪除清清地唔錯喎,下次煲枸杞湯試下落豆腐
回覆刪除原來佢地都夾架
刪除枸杞我都係好傳統咁加杞子同豬潤去滾, 未試過加鹹蛋, 下次試下先.
回覆刪除我以前都係用豬潤滾枸杞架。
刪除我好鍾意滾豬潤廋肉架
回覆刪除我以前都係用豬潤滾枸杞架。
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