巡blog時
見到blog友煮螞蟻上樹
等我又跟下風先
不過
我整呢個係素食
其實叫
豉油皇粉絲更適合
(也適合全素食者)
粉絲一朿(浸軟備用)
炸菜適量(跥碎備用)
調味料
生油一湯匙
薑蓉一茶匙
黑豆油(素𧐢油)一湯匙
生抽一茶匙
老抽一茶匙
黃沙糖半茶匙
水少許
麻油一茶匙
(調味料可據個人口味調校)
粉絲用滾水略拖
盛起隔乾水份
燒熱易潔鑊下油
爆香薑蓉
下炸菜粒粉絲兜勻
再將所有調味料拌勻
再下鑊同粉絲兜勻
上碟便成
雖然係齋粉絲，不過應該唔錯喎，因為我鐘意食粉絲:p
回覆刪除齋都幾好食㗎~
刪除我最中意的食物之一！粉絲！
回覆刪除粉絲原來都好多...粉絲..哈哈
刪除其實粉絲點整都係好食嘅!
回覆刪除咁都係嘅~
刪除用鼓油煮粉麵飯,久唔久食下又幾滋味.
回覆刪除豉油皇炒麵都好好味.
刪除以前，好似有段時期香港好興豉油皇炒粉絲，唔知有沒有記錯？
回覆刪除你講可能係馬蟻上樹.
刪除好正，我鍾意食呀！不過的技術差，炒完會唔見左一半。
回覆刪除用易㓗鑊嘛.
刪除呢個好快手有得食
回覆刪除好簡單呀!
刪除螞蟻上樹好耐冇食過添，想整。
回覆刪除整啦王子~
刪除跟跟跟，我又要跟呀!
回覆刪除整啦整啦.
刪除跟跟跟，我又要跟呀!
回覆刪除以前係上海鋪都見過呢味菜牌,被那古怪名字吸引,郤原來是粉絲.
回覆刪除上海鋪果啲用辣椒同肉碎~
刪除這味餸也相當好味易做呀！
回覆刪除簡單好味呀~
刪除講起粉絲, 超市有一隻"虎牌"粉絲, 好軟滑, 口感十分好, 不妨一試!
回覆刪除看見這豉油皇粉絲的配料, 相信味道會很豐富!
"虎牌"粉絲未食過呀~
刪除好味
回覆刪除唔錯㗎~
刪除其實我好鍾意食粉絲~不過好多人又話好涼呢~
回覆刪除食少少唔怕.
刪除粉絲我都鐘意食呀
回覆刪除好多人都鍾意食粉絲.
刪除又快又好味！正！
回覆刪除幾好架~
刪除簡單！快丶靚、正、好味！
回覆刪除粉絲？EE佪BLOG已經有唔少「粉絲」喇喎。=P
回覆刪除哈哈,你真識講笑~
刪除我呢連螞蟻上樹都未食過 :p
回覆刪除以前上海舖好興㗎.
刪除齋得黎幾惹味喎
回覆刪除都幾好㗎~
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