過年整糕剩左
有糯米粉、粘米粉
於是用來粉仔
做午餐
150g糯米粉
150g粘米粉
150g糯米粉
150粘米粉
用熱水搓成粉糰
再分成小粉糰
搓成條狀
燒滾一鍋水
將粉仔煮八成熟
再放回已經煮好配料的湯底
滾熟便可
先將粉仔煮八成熟做法
湯底比較清不會糊糊的
至於配料就隨自已喜歡
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
有點似銀針粉
回覆刪除雲腿絲令湯底鮮甜
口感唔似銀針粉，個湯底好味
刪除我想食好耐嘅狗仔粉
回覆刪除買到粉好易整
刪除呢個我又想整！
回覆刪除買到粉好易整
刪除我都想試下！
回覆刪除有粉就好易整
刪除呢啲唔知係唔係叫「狗仔粉」，我只小時吃過，真好懷念啊！
回覆刪除類似狗仔粉
刪除真係要試下呢個方法,大哥在台灣好恨食粉仔的。
回覆刪除好易整，可以試下
刪除我以為是銀針粉, 太棒 ! ^0*
回覆刪除銀針粉口感唔同架
刪除物盡其用，讚。
回覆刪除一定唔會晒架
刪除好耐冇食過，見你整好想食。
回覆刪除好易整架，不妨試下
刪除我地無咁潮濕，D粉放一年半載可以架。
回覆刪除我有時都放好耐
刪除EE 你好有心機~我就咁PACK 起D 粉算~遲下先唸點用呢~
回覆刪除當做午餐幾好桀
刪除最愛吃狗仔粉呀
回覆刪除自已整都唔難
刪除原來粉仔係用糯米粉, 粘米粉造成, 好耐無食喇.
回覆刪除其實都有其他做法，我覺得呢個唔錯。
刪除我兩樣粉都有喎, 等我又試下整先.
回覆刪除你不妨試下
刪除這個粉仔, 我兒時, 媽媽常整給我們吃......好懷念呀 !!
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