過年整糕剩左
有糯米粉、粘米粉
於是用來粉仔
做午餐
150g糯米粉
150g粘米粉
150g糯米粉
150粘米粉
用熱水搓成粉糰
再分成小粉糰
搓成條狀
燒滾一鍋水
將粉仔煮八成熟
再放回已經煮好配料的湯底
滾熟便可
先將粉仔煮八成熟做法
湯底比較清不會糊糊的
至於配料就隨自已喜歡
海鮮炒意粉
海鮮炒意粉 越來越懶煮 亦沒甚好煮意 今回用急凍海鮮包炒意粉 炒意粉 我估算是香港特色 今日到醫院做檢查 預約時間在早上 這間醫院 以前去過一次 因下巴士後要行一段路 於是跟著google maps行 不知那裏出錯 行了一大段 越行越不對勁 因是住宅區 完全沒有途人 突然見一輛...
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天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
有點似銀針粉
回覆刪除雲腿絲令湯底鮮甜
口感唔似銀針粉，個湯底好味
刪除我想食好耐嘅狗仔粉
回覆刪除買到粉好易整
刪除呢個我又想整！
回覆刪除買到粉好易整
刪除我都想試下！
回覆刪除有粉就好易整
刪除呢啲唔知係唔係叫「狗仔粉」，我只小時吃過，真好懷念啊！
回覆刪除類似狗仔粉
刪除真係要試下呢個方法,大哥在台灣好恨食粉仔的。
回覆刪除好易整，可以試下
刪除我以為是銀針粉, 太棒 ! ^0*
回覆刪除銀針粉口感唔同架
刪除物盡其用，讚。
回覆刪除一定唔會晒架
刪除好耐冇食過，見你整好想食。
回覆刪除好易整架，不妨試下
刪除我地無咁潮濕，D粉放一年半載可以架。
回覆刪除我有時都放好耐
刪除EE 你好有心機~我就咁PACK 起D 粉算~遲下先唸點用呢~
回覆刪除當做午餐幾好桀
刪除最愛吃狗仔粉呀
回覆刪除自已整都唔難
刪除原來粉仔係用糯米粉, 粘米粉造成, 好耐無食喇.
回覆刪除其實都有其他做法，我覺得呢個唔錯。
刪除我兩樣粉都有喎, 等我又試下整先.
回覆刪除你不妨試下
刪除這個粉仔, 我兒時, 媽媽常整給我們吃......好懷念呀 !!
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