西洋菜湯


西洋菜湯


在前院
買了些有機西洋菜
好久沒有煲西洋菜

用幾塊豬骨,幾隻蠔士
一隻紅蘿蔔,一粒蜜
一片老薑,一瓣陳皮

便成一碗濃濃的湯
味道清甜
是我喜愛的味道

可是
總不及
媽媽做的味道
那時湯未煲好
已經一室菜香





48 則留言:

  1. 我都諗住聽日煲西洋菜湯呀!

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  2. 唔該EE~QQ來食宵夜架!^^'''

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  3. ♥*♡*¨❤大家Ѽ*⊹都天天快樂繼續♧*。⊹♣*。*。✿⊹❀*。
    ☆・゚☾*•甜夢進入夢鄉・゚★。瞓覺覺豬。☁・゚晚安喇喂

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  4. 這時侯西洋菜靚嗎 ?
    我鍾意西洋菜煲生魚陳腎豬肉湯.

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  5. 我也甚愛西洋菜湯的香味, my mum 多用新陳腎來煲。

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  6. owowo..心有靈犀呀!我妹尋日先問完點煲,我自己又唸住星期日煲,我講緊係西洋菜蜜..hehe

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    1. 西洋菜煲羅漢果或蜜棗素湯都好好味架

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  7. 咁我煲的一定是有機西洋菜,因為全都從小溪中採摘回來。
    我除了用豬骨,也會加多兩三塊煙肉骨齊煲呢!

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    1. 你就好啦,可從小溪中採摘西洋菜

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  8. 這個湯已經可以成為我的正餐,由細到大超鍾意啊﹗
    它的味道真令人難忘, EE說得對, 一屋香味~~

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    1. 是呀,我一定吃光湯渣,真的又飽又滿足。

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  9. 下火滋潤好湯, ykk會用鹹豬手代替豬骨, 因懶唔洗落鹽.

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    1. 鹹豬手代替豬骨,我較愛配青紅蘿蔔。

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  10. 早晨EE;西洋菜湯是我家人至愛.

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    1. 惠惠,晚上好
      西洋菜湯是大家喜愛的家常湯呢

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  11. 正呀~不過我好少可煲~因為我怕洗西洋菜~!

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  12. 蠔豉湯,一定好好味!

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  13. 蠔士煲湯,特別出味,又係時間飲靚湯啦。

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  14. 可以加蠔豉嚟煲架? 我次次都係南北杏蜜棗無花果咋.

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