我甚少煮芥菜
特別是芥菜湯
因為自小受老媽教誨
芥菜寒涼
女士不宜
而且有些芥菜苦苦地
今次在前院
見到嫩嫩芥菜
決定買來一試
今次冇買錯
有機芥菜嫩滑好味
加條急凍紅汀滾個湯
好甜
家中沒鹹蛋
於是用煎雞蛋
煎雞蛋滾湯
不過我只是咯煎
好味呀
紅汀滖完湯
仍然有魚味
加熟油鼓油吃
芥菜性寒
煮時記得下薑
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
我都極少煮芥菜架, 妳滾完湯, 條魚仲咁完整嘅!
回覆刪除我都極少煮架，條魚襯佢未爛前拎起
刪除後生時唔鐘意食, 而家年紀大左, 反而鐘意呢
回覆刪除簡中食下都唔錯
刪除記得細時家裡會滾火鴨芥菜湯。
回覆刪除火鴨芥菜湯應該好好味。
刪除我每次飲都會肚痛，以前是沒有的！
回覆刪除咁你可能唔受得，咪食啦
刪除我鍾意芥菜個苦味喎.
回覆刪除太苦我就唔喜歡
刪除早晨:間中我都會用芥菜滾鹹蛋肉片湯.
回覆刪除芥菜滾鹹蛋肉片湯，都好好味
刪除用來滾湯苦中帶甘呀！
回覆刪除你說得對
刪除就係苦苦地而好味呀。
回覆刪除太苦我就唔喜歡
刪除煎雞蛋滾湯，這方法比較少用，用蛋花形式較多。
回覆刪除呢個方法唔錯架
刪除好正,喜歡!
回覆刪除有機芥菜好味
刪除芥菜我都係麻麻哋~好少可食~!
回覆刪除好寒涼，你都係少食為妙。
刪除老 DAD 種的芥菜好甜架
回覆刪除呢隻有機都好味呀，你有自家種就更好。
刪除我極鍾意食芥菜, 有少少苦苦地先好食, 不過真係要加大舊薑.
回覆刪除芥菜真係要用大舊薑煮
刪除我主打芥蒂菜瘦肉咸蛋湯。不過，最近豬肉佬教買排骨頭，都好正
回覆刪除你煮的兩樣都好味
刪除EE,好似好容易做的湯.
回覆刪除呢個湯係好簡單架
刪除我又係好少買介菜, 屋企人唔鍾意佢嘅味道.
回覆刪除我都係麻麻，但呢隻有機芥菜，又唔錯
刪除EE, 對呀...芥菜寒涼, 女仕少吃為佳......
回覆刪除但我和我女兒都是熱底....就岩喎...!!
熱底....就岩，不過，都要加薑
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