自製酸甜子薑
現成買來酸甜蕎頭
還有清甜荔枝
加有機紅黃椒
還有樹記買來的"素雞"
炒成一碟開胃素菜
順便一提
樹記舊鋪結業
兄弟分家
一個用另一名字在大埔開業
一個仍然用樹記招牌
在舊舖對面做生意
現在不用排長龍
日式咖哩(素食餐)
日本咖哩 素材料 甘荀 豆腐 洋蔥 薯仔番茄 日本咖哩偏甜 加些少豉油調味 不加肉也好味 喜歡食辣可加辣椒油 蘆筍炒彩椒 雪耳粟米羹 雪耳切碎 不要煮得太"淋" 口感有點像燕窩 不吃燕窩可試這個🤣 送上今天日落景色
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
現在不用排長龍,咁佢品質有冇變?
回覆刪除我以前冇食過呀
刪除品質都唔錯
子薑 , 喬頭我唔太愛呢 , 荔枝就愛 ^^
回覆刪除荔枝煮配肉都唔錯架
刪除D出左名嘅食肆點解到左第二代都會鬧不和
回覆刪除都係錢作怪啦
刪除子薑 和喬頭我都唔鍾意食。今餐無我份。
回覆刪除咁下次先啦，哈哈
刪除酸酸甜甜，我鐘意呀!
回覆刪除酸酸甜甜開胃呀
刪除唔使炒, 我就咁食得嘞
回覆刪除就咁食都好味
刪除有酸子薑實開胃
回覆刪除酸酸甜甜開胃呀
刪除呢個天時真啱胃口~~~~好似懷孕婦女小食咁.
回覆刪除哈哈，酸酸甜甜開胃呀
刪除好耐無食過喬頭喇。
回覆刪除我都好少食
刪除甜甜酸酸，好開胃喎！
回覆刪除我喜歡食甜甜酸酸，真係幾開胃
刪除樹記好耐冇去,怕排隊.吾知現在質量點呢?
回覆刪除我以前未食過，冇得比較，而家都唔錯
刪除唔知點解我唔like食酸薑蕎頭
回覆刪除有好多人都唔like食架
刪除我好懷念香港啲蕎頭
回覆刪除蕎頭好味
刪除我對酸酸甜甜既嘢食麻麻地，妳哋慢慢食啦！
回覆刪除己經食晒啦
刪除酸薑蕎頭只食過一次半次, 頂唔順, 太酸..哈哈
回覆刪除自已醃就唔會咁酸
刪除荔枝清甜,但我食左唔受得.
回覆刪除我都唔敢食太多
刪除好！下星期試試！多謝EE^_^
回覆刪除潔潔唔使客氣
刪除兩款都够晒開胃！！
回覆刪除真係特別開胃
刪除有生果入餚我最喜歡！
回覆刪除夏天用生果煮鎹，特別開胃呢
刪除淨係鍾意食子薑，酸酸地一定好味
回覆刪除而家我會入大埔間全駿記入貨
我呢d係自已醃架
刪除搬到去大埔~實在好遠~我冇咩機會會入去呢~!
回覆刪除可以去深水步買嘛，係舊舖對面咋。
刪除酸子薑和喬頭....開胃醒精, 岩我呀 !
回覆刪除原來男士都岩
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