老少平安
老人家在時也有做
己經好多年沒吃
有日見blog友[雀后]做煎的
突然好想食
以前用鯪魚肉
今次見冰箱有兩片急凍魚柳
於是自己用來絞做魚肉
材料
有機豆腐一盒(超市有售)
魚肉適量(現成鯪魚肉，街市有售)
XO醬1湯至兩湯匙
蛋一只
豆腐下少許幼鹽搗碎
再加已調味魚肉、蛋、XO醬拌勻
蒸十分鐘便完成
魷魚蒸肉餅
有人送我一包乾魷魚 第一回就用來刴肉餅 是很久沒食的一款餸 還算好味 午間有閒 就冲杯咖啡 加入雪糕一起吃 又凍又熱 咖啡不用加糖加奶 我又幾喜歡這種吃法 今年夏天 這邊非常乾旱 草地也枯黃了 好希望快點下雨 公園內 綠悠悠的草地也不見了
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素食餐 涼瓜菜甫炒蛋🥢 甘筍煮紹菜🥢 雜菇齋🥢 材料 姬松菇 蘑菇 竹笙 馬蹄 三色椒 最近雖常有做包 但多是給朋友的 大家都愛吃椰絲卷 今回是給自己吃 簡單的幾個甜餐包 另試新 花生醬加朱古力醬卷 味道也不錯
老少平安我都鍾意食，豆腐、魚肉，有營養，也易消化。
回覆刪除唔使用牙力食
刪除有 XO 醬嚟提味，應該仲好食！
回覆刪除都幾好，有小小辣
刪除老少平安...我都喜歡吃
回覆刪除唔使用牙力食
刪除加左XO醬應該好惹味
回覆刪除都幾好，有小小辣
刪除我都喜歡吃老少平安, 又易整.
回覆刪除做法真係好簡單
刪除EE，這個餸我都超鍾意食，真係日日食佢都得。。。
回覆刪除呢個餸好易整。
刪除下次返香港我又試試先。
回覆刪除呢個係懷舊菜來架
刪除我朋友用來炸，說送啤酒幾好。
回覆刪除炸香口好多
刪除好鍾意你煮餸快靚正。
回覆刪除多謝，正就未必，但多數係簡單
刪除好食呀！
回覆刪除不過蒸就冇煎咁香口
刪除加XO醬未試過喎！
回覆刪除我都係第一次咁整
刪除好餸飯呀!
回覆刪除加左XO醬較冶味。
刪除加XO醬更惹味呀!
回覆刪除辣辣地好醒胃
刪除我成日都唔中意老少平安好淡, 呢個加左XO醬惹味好多!我又要試下!
回覆刪除你試下，幾冶味架
刪除少時常吃, 心靈餸菜, 但好耐冇試!
回覆刪除哈哈，以前阿媽愛煮
刪除急冬魚柳會唔會無鯪魚肉咁彈口呢？！
回覆刪除都係架，但蒸豆腐就冇乜所謂
刪除XO醬咪會有小小辣？好惹味喎！
回覆刪除係小小辣，都幾好味
刪除我通常買街市魚檔的魚肉來混豆腐, 蛋...再加些果皮來蒸....
回覆刪除無咁熱氣...又方便 !
都唔錯呀
刪除嘩~加咗XO醬好惹味~~我見到都想食呢~!
回覆刪除加咗XO醬味道冇咁淡。
刪除呀~~~流晒口水tim！^0^
回覆刪除都幾好味道
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